Kvalitní dřevěné hračky pro děti. Krásné hračky pro holky i bezva hračky pro kluky.

Bramborová krémová polévka s chřestem

Chřest

Chřest

Bramborová krémová polévka s chřestem

Ingredience: 300 g brambor, 16 ks chřestu, 1 cibule, zeleninový vývar, čerstvý fenykl, olivový olej, sůl, pepř

Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Brambory očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli orestujeme na rozehřátém oleji, přidáme nakrájené brambory a necháme lehce osmahnout.

Vše zalijeme horkým zeleninovým vývarem a vaříme 20 minut. Chřest spaříme v páře a nakrájíme na menší kousky. Uvařené brambory rozmixujeme na jemný krém. Podle potřeby osolíme a opepříme. Každou porci ozdobíme nakrájeným chřestem a čerstvým fenyklem. Přejeme dobrou chuť.

Přidat komentář