Kvalitní dřevěné hračky pro děti. Krásné hračky pro holky i bezva hračky pro kluky.

Krémová mrkvová polévka s paprikami

Krémová mrkvová polévka s paprikami

Krémová mrkvová polévka s paprikami

Krémová mrkvová polévka s paprikami

Ingredience: 500 g mrkve, 2 ks papriky, 1 cibule, 800 ml zeleninový vývar, čerstvý anýz, olivový olej, sůl, pepř, 1 bageta, kousek másla

Mrkev důkladně očistíme, nakrájíme na menší kostky a vaříme asi 10 minut ve vroucí vodě. Na oleji podusíme nakrájenou cibuli, přidáme mrkev a vše zalijeme zeleninovým vývarem.

Pomalu přivedeme k varu. Polévku dochutíme solí a pepřem. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Papriku nakrájíme na drobné kostičky.

Bagetu nakrájíme na menší kostičky a opečeme na troše másla. Do každého talíře naservírujeme polévku, posypeme kostičkami papriky a opečenou nakrájenou bagetou. Můžeme přidat kapku studeného oleje. Přejeme dobrou chuť.

Přidat komentář