Kvalitní dřevěné hračky pro děti. Krásné hračky pro holky i bezva hračky pro kluky.

Polévka s masovými kuličkami a kedlubnou

Polévka s masovými kuličkami a kedlubnou

Polévka s masovými kuličkami a kedlubnou

Polévka s masovými kuličkami a kedlubnou

Ingredience: 500 g mleté kuřecí maso, 1 vejce, 4 brambory, 50 g petržel, 50 g mrkev, 50 g celer, 1 cibule, 1 kedlubna, 50 g másla, mletý černý pepř, sůl, špetka kari koření, kopr na dozdobení

Brambory očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Mleté maso vložíme do misky, přidáme vejce, sůl a pepř. Důkladně zamícháme a vytvoříme malé kuličky.

Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou mrkev, celer, petržel a vše dusíme cca 4 minuty. Do hrnce nalijeme 2 litry studené vody.

Když voda vře, přidáme nakrájené brambory a vaříme 10 minut. Potom přidáme masové kuličky a vaříme dalších 10 minut. Do polévky dále přidáme nastrouhanou kedlubnu a dušenou zeleninu. Vše ještě povaříme 5 minut. Polévku nakonec dozdobíme nasekaným koprem. Přejeme dobrou chuť.

Přidat komentář