Kvalitní dřevěné hračky pro děti. Krásné hračky pro holky i bezva hračky pro kluky.

Polévka s rybími karbanátky

Ryba

Polévka s rybími karbanátky

Imgredience: 4 ks brambor, 1 ks cibule, 1 ks mrkev, 2 polévkové lžíce rostlinného oleje, 0,5 svazku kopru

Karbanátky: 1 konzerva ryba ve vlastní šťávě, 2 lžíce krupice, špetka mletého černého pepře, půl lžičky sušených bylinek (majoránka, tymián…)

Do hrnce nalijeme studenou vodu. Přidáme sůl a na kostičky nakrájené brambory. Vaříme asi 15 minut. Cibuli nakrájíme na kostičky a na rozehřátém oleji ji osmažíme.

Mrkev očistíme, nastrouháme a přidáme k cibuli. Dusíme 10 minut. Zatím co se zelenina dusí, připravíme si rybí karbanátky. Rybu zbavíme kostí a pomocí vidličky ji rozmačkáme.

Přidáme vejce, krupici a sušené bylinky. Vše zamícháme. Ze vzniklé směsi tvarujeme menší kuličky. Do hrnce přidáme udušenou mrkev s cibulí a vaříme 5 minut.

Potom opatrně přidáme rybí karbanátky a pod pokličkou vaříme ještě 5 -7 minut. Uvařenou polévku můžeme dozdobit nasekaným koprem. Přejeme dobrou chuť.

Přidat komentář