Kvalitní dřevěné hračky pro děti. Krásné hračky pro holky i bezva hračky pro kluky.

Polévka se špenátem a s kuřecími kuličkami

spenatPolévka se špenátem a s kuřecími kuličkami

Ingredience: 400 g mleté kuřecí maso, 4 ks brambory, 1 ks cibule, 1 ks vejce, svazek mladé cibulky, 1 ks mrkev, 1 petržel, 400 g špenátu, 4 lžíce olivového oleje, špetka mletého pepře, špetka soli

Mrkev, petržel, brambory a cibuli očistíme. Brambory nakrájíme na menší kostičky a vložíme do vroucí vody. Vaříme cca 10 minut. Mrkev a petržel nastrouháme.

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na rozehřátém oleji. Přidáme nastrouhanou mrkev a petržel a chvíli smažíme. Špenát důkladně opláchneme a se špetkou soli rozmixujeme. Do mletého kuřecího masa přidáme sůl, vejce, mletý pepř.

Vše důkladně zamícháme a poté vytvoříme menší kuličky. Kuličky přidáme do vroucí vody k bramborům a vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme rozmixovaný špenát, usmaženou cibuli se zeleninou, nasekanou mladou cibulku.

Dochutíme solí a pepřem. Přivedeme k varu a chvíli povaříme. Přejeme dobrou chuť.

 

Přidat komentář