Kvalitní dřevěné hračky pro děti. Krásné hračky pro holky i bezva hračky pro kluky.

Vánočka

vanocka2Vánočka

Ingredience: 500 g hladké mouky, 1 čerstvé droždí, 100 g krystalového cukru, 120 g másla, 250 ml mléka, rozinky, mandle, citronová kůra

Z menšího množství mléka, droždí a cukru uděláme kvásek. Do mísy přesejeme mouku. Přidáme kvásek, zbylé mléko, citronovou kůru a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto.

Nakonec přidáme rozinky a opět vypracujeme těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě cca 2 hodiny. Po vykynutí si těsto rozdělíme na polovinu. Každou polovinu ještě na tolik dílků, kolik chceme mít copů vánočky. Z jednotlivých copů upleteme vánočku.

Vánočku necháme ještě 30 minut vykynout. Vánočku nakonec potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 170 stupňů Celsia asi hodinu. Upečenou vánočku posypeme moučkovým cukrem. Přejeme dobrou chuť.

vanocka2 vanocka1

Přidat komentář